Fósforo
El fósforo es un mineral que se encuentra en la comida que consume. Está presente en altas cantidades en carnes, panes integrales, comidas procesadas, bebidas cola, quesos, frijoles secos, guisantes secos, hígado, mantequilla de maní, productos lácteos y chocolate.
Aproximadamente el 85% del fósforo en el cuerpo se encuentra en los huesos. El fósforo es el segundo mineral más abundante en el cuerpo después del calcio. El cuerpo utiliza el fósforo para formar huesos y dientes fuertes, mantener un equilibrio normal de pH, llevar oxígeno a los tejidos, generar energía, transformar las proteínas, grasas y carbohidratos en energía, desarrollar tejidos conectivos y órganos, mover los músculos, producir hormonas y usar vitaminas B.