Comidas Saludables Renales
También llamado: comidas saludables para el riñón
Una dieta saludable renal es cuando se controlan los niveles de proteínas, fósforo y sodio. Si bien el cuerpo necesita las proteínas para el crecimiento muscular y reparación de tejidos, las personas con enfermedad renal no pueden eliminar del cuerpo los desechos creados cuando el cuerpo utiliza las proteínas. Por lo tanto, para limitar la acumulación de desechos, la dieta renal puede controlar la cantidad de proteínas que se consumen. Además, es probable que se deba controlar el fósforo para evitar la pérdida de calcio y el debilitamiento de los huesos, y es probable que se deba controlar el sodio para evitar la presión arterial alta.
Una dieta renal también puede ser más alta en grasas y carbohidratos que una dieta normal para compensar el hecho de no obtener tantas calorías de las proteínas. Las comidas de alto contenido de calorías saludables renales incluyen grasas no saturadas como aceites vegetales, azúcar y dulces como caramelos y gelatina y fruta enlatada en jarabe espeso.