Marinada para pollo grillado

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Porciones:
8

Tamaño de la porción:
2 cucharadas

    Tipos de dieta:
  • CKD no-diálisis
  • Diabetes
  • Diálisis
  • Baja proteína

Ingredientes

  • 1/2 taza de vinagre blanco destilado
  • 1/2 taza de aceite de canola
  • 1/4 de cucharadita de pimienta negra
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de orégano seco

Preparación

  1. En un tazón pequeño, combinar los ingredientes de la marinada.
  2. Verter sobre los trozos de pollo favoritos y dejar marinar en el refrigerador de 1 a 4 horas.

Consejos útiles

  • *El análisis de nutrientes es para los ingredientes de esta receta. La cantidad realmente absorbida por el pollo es aproximadamente el 25%, pero esto puede variar dependiendo de cuánto tiempo lo marine, el tamaño del recipiente y si le deja la piel o la quita. Las calorías estimadas absorbidas por 3 a 4 onzas de pollo son 32 y 3.5 gramos de grasa.
  • Deseche siempre la marinada sobrante a menos que planee cocinarla hasta el punto de ebullición.

Receta proporcionada por : Dawn, dietista de DaVita de Ohio

Nutrientes por porción

Calorías 126

Proteína 0 g

Carbohidratos 1 g

Grasa 14 g

Colesterol 0 mg

Sodio 0 mg

Potasio 6 mg

Fósforo 1 mg

Calcio 2 mg

Fibra 0 g

Azúcar Agregada 0 g

Opciones para paciente renal y renal diabético

  • *1 grasa

Opciones de carbohidratos

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