Ingredientes

• 7 duraznos frescos o 4 tazas de rebanadas de durazno enlatado, escurridos
• 1/2 taza de zarzamoras (blueberries)- frescas o congeladas
• spray para cocinar
• 1/4 de taza de azúcar blanca
• 1 cucharada de jugo de limón
• 3/4 de taza de harina para todo uso
• 3/4 de taza de azúcar morena
• 1/2 taza de margarina

Preparación

1. Quite la semilla y rebane los duraznos en rebanadas de 3/4″ de pulgada.
2. Rocíe un molde para hornear de 12″ x 12″ con spray para cocinar. Ponga los duraznos y las zarzamoras en el molde.
3. Espolvoree el azúcar y el limón sobre la fruta.
4. En un tazón mezcle la harina y el azúcar morena. Use dos cuchillos para cortar la mantequilla revolviéndola con la mezcla de harina y azúcar hasta que este desmoronada. Espolvoree las
5. migajas sobre la fruta.
6. Hornee a 375° F durante 45 minutos o más hasta que la fruta este suave y las migajas estén doradas.
7. Sirva tibio o a temperatura ambiente.

Consejos útiles

• Sustituya 4 tazas de rodajas de duraznos enlatados escurridos cuando los duraznos frescos estén fuera de temporada.