Ingredientes

• una lata de 4 onzas de pimientos verdes picados
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 1/2 cucharadita de comino
• 1/2 cucharadita de chile en polvo
• 4 cucharadas de cebolla de verdeo
• 8 onzas de queso crema
• 6 tortillas de harina de 8”

Preparación

1. Deje que se ablande el queso crema. Corte finamente la cebolla verde.
2. Mezcle los pimientos verdes, los condimentos y las cebollas de verdeo en un bol.
3. Agregue el queso crema blando.
4. Coloque una capa fina de la mezcla de queso crema en cada tortilla, dejando un borde de 1/4″ sin cubrir.
5. Enrolle las tortillas como un arrollado de jalea. Utilice palillos para sellar los arrollados.
6. Cubra y refrigere por lo menos una hora.
7. Corte los arrollados en partes de 1” y sirva como snack o aperitivo.

Consejos útiles

• Se puede utilizar pan "lavash" (pan armenio fino) en vez de tortillas.