Ingredientes

• 3 tazas de repollo
• 1/4 taza de zanahorias
• 2 cucharadas de pimientos verdes
• 1/4 taza de cebolla
• 1/4 taza de mayonesa
• 2 cucharadas de vinagre
• 1 cucharada de azúcar
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 1/8 cucharadita de semillas de eneldo
• 1/4 cucharadita de semillas de apio

Preparación

1. Ralle el repollo y las zanahorias. Pique el pimiento y la cebolla.
2. Mezcle todos los vegetales juntos.
3. En un tazón pequeño mezcle la mayonesa, el vinagre, el azúcar, y los condimentos. Vierta sobre los vegetales y mezcle.

Consejos útiles

• El repollo se mantiene hasta 1 semana en el refrigerador.